EQUIPAMENTOS PARA PADARIAS, COZINHAS INDUSTRIAIS E SEGMENTOS

Picadores CAF/ 98 -BT-3,0 CV Monofásico Total Inox NR 12 (794067)

Picadores CAF/ 98 -BT-3,0 CV Monofásico Total Inox NR 12 – Marca CAF

O picador de carne CAF 98 DSM Inox é um equipamento indicado para uso em: açougues, supermercados e cozinhas industriais . A capa é produzida em aço inox, sistema de bandeja produzida em aço inox com protetor de segurança. O redutor possui 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo proporcionando grande durabilidade. O bocal é produzido em ferro fundido estanhado. Projetado com 4 ranhuras que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem de carne. O caracol e o volante são produzidos em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado. Os discos são fabricados em aço ou aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade. Uma característica importante são as cruzetas. Feitas em aço CRV  ou aço inox, ambos os modelos são microfundidos. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.

Detalhe desse Produto:

  • Proteção mecânica: Exclusivo sistema que intertrava mecanicamente a bandeja no equipamento. Possui também uma proteção fixa confeccionada em aço inox na bandeja, impedindo o acesso das mãos na área de esmagamento do picador de carne.
  • Capa: Construída em aço inox
  • Bandeja: Construída em aço inox com protetor de segurança
  • Redutor: Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade
  • Bocal: Fabricado em ferro fundido estanhado. Projetado com 4 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne
  • Caracol: Fabricado em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado Volante: Fabricado em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado
  • Discos: Em aço ou aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade
  • Cruzetas: Em aço CRV ou aço inox, ambos modelos são microfundidos. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada

Características Técnicas Desse Produto:

  • Motor: 2,2 kW (3 cv)
  • Voltagem: 220 ou 220/380
  • Hz: 50/60
  • Consumo: 2,6 kWh
  • Comprimento: 845 mm
  • Largura: 410 mm
  • Altura: 530 mm
  • Altura até centro disco: 260 mm
  • Capacidade: D-5mm até 700 kg/h
  • Peso líquido: 69 kg
  • Peso bruto: 80 kg

Observação Esta máquina está disponível em motor monofásico ou trifásico.

 

 

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